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  Comune di Neviano degli Arduini - PR

 

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Enogastronomia

CASEIFICI

Caseificio di Campora e Sasso
Str. Campora 35, Neviano degli Arduini - tel. 0521845463 – 0521846101
Produzione propria di Parmigiano Reggiano, burro, ricotta e tosone.

Caseificio di Scurano
Via San Cassiano 16, Scurano, Neviano degli Arduini - tel. 0521840150
Società Agricola Cooperativa con produzione propria e vendita di Parmigiano-Reggiano

Caseificio di Urzano
Produzione propria e vendita di Parmigiano Reggiano - tel. 0521843216
Nel 2014 il prodotto è stato segnalato al World Chesse Award di Londra.

Caseificio Azienda Agricola La Villa di Urzano
Loc. Villa 7, Urzano, Neviano degli Arduini - tel. 0521843341
Azienda agricola delle famiglie di Folezzani e Carburi. Qui si producono cereali per i generi alimentari e parmigiano in pieno rispetto dei principi biologici. Quest'azienda ha ottenuto dall'anno 2001, dall'Organismo di Controllo Suolo e Salute, la certificazione di Parmigiano Reggiano da Agricoltura Biologica. Vendita di Parmigiano-Reggiano, ricotta e burro.

Caseificio di Bazzano
Str. le Piane 3, Bazzano, Neviano degli Arduini - tel. 3460607592
Caseificio localizzato in collina a circa 500 m.s.l. Matricola del consorzio del Parmigiano Reggiano n. 3088 di Parma, molto conosciuta e rinomata nel comprensorio. Il Caseificio dispone di spaccio interno con vendita di Parmigiano Reggiano, burro e altri prodotti tipici.

Caseificio di Neviano degli Arduini

Caseificio di Vezzano

SALUMIFICI

Salumificio Molinetto, Urzano
Strada Molinetto 1, Urzano, Neviano degli Arduini - tel. 0521843130 – 3480415691
Il nostro spaccio si trova adiacente al salumificio. Sempre aperto, anche il giovedì e la domenica mattina. Chiuso la domenica pomeriggio. All'interno dello spaccio troverete i nostri salumi, interi, a tranci e sottovuoto. Carne fresca di suino. Lonza, coppa, costine, braciole e filetti freschi. Su prenotazione possiamo soddisfare qualsiasi richiesta

Salumificio Delsante Dalmazio & C., Orzale
Str. Val Toccana 45/1, Orzale, Neviano degli Arduini - tel. 0521854126
Il nostro personale qualificato saprà accompagnarvi alla scoperta di gustose bontà che soddisferanno i palati più esigenti e raffinati: culatello con cotenna, lardo stagionato, fiocco dolce e gola stagionata.

Salumificio S. Ambrogio, Bazzano
Via Cavandola 9, Bazzano, Neviano degli Arduini - tel. 0521847800 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Siamo una piccola realtà che fa della qualità il suo punto di forza. Dal 1970 ad oggi portiamo avanti la tradizione di famiglia, gestendo con passione ogni fase della produzione dei nostri salumi. Solo da una vocazione come la nostra nascono prodotti così speciali: prosciutti, salami, coppe, pancette, culatelli, culacce, speck, cotechini e spalla, tutti rigorosamente artigianali.

Salumificio Rossi & C., Bazzano
Str. Corticone 8, Corticone di Bazzano, Neviano degli Arduini - tel. 0521847143 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Produzione e spaccio di Prosciutto di Parma.

PANIFICI

Panificio Monte Fuso di Campora
Campora, Neviano Degli Arduini - tel. 0521846850
Situato nel paese del celebre Marrone di Campora, produce pane tradizionale, biologico, di castagne e di patate.

Panificio di Bazzano
Bazzano, Neviano degli Arduini - tel. 0521847342
Produzione e vendita di pane tradizionale.

Panificio Mora S.A.S. di Orzale
Via Ponte Parmossa 8, Orzale, Neviano degli Arduini - tel. 0521854155
Produzione di pane e di prodotti di panetteria freschi.

Panificio di Scurano
Scurano, loc. Mercato, str. Mercato 7 - tel. 0521849008
Produzine di pane e prodotti di panetteria tradizionali. 

AZIENDE AGRICOLE

Elicicoltura Mazzali Emily, Urzano
Via Garina 8, Urzano, Neviano degli Arduini - tel. 3471809626 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Ad Urzano, località di Neviano degli Arduini, si trova uno dei pochi allevamenti di lumache Helix Aspersa Muller a campo aperto di tutta la provincia. Oltre all'allevamento di lumache, allevate solo ed esclusivamente con alimenti vegetali, la nostra azienda produce miele autoctono dell'Appennino. Vendita diretta di lumache opercolate, lumache al naturale, sughi di lumaca e quattro diverse tipologie di miele.

 

mab